Bola Tapai Cokelat Keju

Bahan:
500 g tapai singkong mentega, buang seratnya, haluskan
2 sdm susu kental manis putih
75 g meisjes
100 g keju Cheddar parut
minyak goreng

Lapisan, aduk hingga rata:
75 g tepung terigu
100 ml air
1/2 sdt garam

Cara membuat:
# Campur tapai halus dengan susu hingga rata.
# Ambil kira-kira 1 sdm penuh adonan tapai, pipihkan.
# Isi dengan 1 sdt meisjes, bulatkan dan bentuk menajdi bola-bola.
# Celupkan dalam adonan Lapisan.
# Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
# Angkat, tiriskan.
# Taburi keju parut, sajikan hangat.

Untuk 10 buah

selamat mencoba

sumber : resep.web.id

Read More

Getuk Keju

Bahan:
1 kg singkong yang bagus, kupas, cuci bersih
150 g kelapa setengah tua, kupas, parut, kukus
1/2 sdt vanili bubuk
200 ml susu kental manis putih
1/2 sdm margarin
pewarna kuning
75 g keju cheddar parut

Taburan:
100 g keju Cheddar parut

Cara membuat:
# Kukus singkong hingga empuk. Angkat, buang seratnya. Selagi masih panas, tumbuk singkong hingga halus.
# Tambahkan kelapa, vanili, dan susu. Aduk hingga tercampur rata.
# Beri pewarna kuning, aduk rata.
# Tambahkan keju parut, aduk rata.
# Ratakan di atas loyang datar.
# Potong-potong ukuran 5×3 cm. Taburi masing-masing dengan keju parut.
# Sajikan.

Untuk 16 potong

Sumber : Resep.web.id

SELAMAT MENCOBA

Read More

Crepes

Bahan:
100 g tepung terigu Segitiga Biru
100 ml susu cair
100 ml air
1 sdm margarin

Cara membuat:
# Campur semua bahan menjadi satu. Aduk-aduk dengan sendok kayu atau kawat hingga menjadi adonan yang licin.
# Panaskan wajan dadar 18 cm di atas api sedang. Oles dengan sedikit margarin.
# Tuangkan 1 sendok sayur adonan ke atas wajan sambil putar hingga menjadi dadar yang tipis.
# Setelah pinggirnya kering. Angkat dadar.
# Isi dengan selai, cokelat, atau keju, sesuai selera.
# Sajikan.

Untuk 20 lembar

selamat mencoba

Read More

Bolu Pandan

Bahan:
6 butir telur ayam
150 g gula pasir halus
100 g mentega, lelehkan
1 sdt pasta pandan atau 1 sdm air daun suji pandan

Ayak:
150 g tepung terigu Segi Tiga Biru
1/2 sdt baking powder

Cara membuat:
# Kocok telur dan gula hingga kental, putih, dan mengembang.
# Masukkan campuran terigu secara bertahap bergantian denga mentega leleh agar bahan tercampur dengan baik.
# Tambahkan pasta pandan atau air daun suji pandan. Aduk hingga rata.
# Tuangkan ke dalam loyang bundar 20 cm yang sudah disemir mentega dan ditaburi sedikit terigu. Ratakan.
# Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga matang.
# Angkat, dinginkan.

Untuk 12 potong

selamat mencoba

sumber : resep.web.id

Read More

Brownies Kukus

ingredients :

1. 200 gram Tepung terigu segitiga
2. 400 gram gula pasir
3. 8 butir telur
4. 1/2 kaleng susu kental manis cokelat *kemaren pake yang putih ..yang coklat abis di tokonya*
5. 300 ml minyak goreng *aku pake margarin leleh …dalam rangka ngabisin stok margarine*
6. 1/2 botol pasta mocca
7. 1/2 ons cokelat bubuk
8. 1/2 sdt vanili
9. 1 sdm SP
10. 1/2 sdt garam
11. cokelat beras/messes secukupnya *aku tambahin almond iris diremukkin buat iseng-iseng aja*

Directions :

1. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk dan SP sisihkan.
2. Kocok telur dan gula sampai larut masukkan bahan kering aduk rata, tambahkan susu kental, pasta mocca, vanili dan garam, terakhir masukkan minyak goreng, campur rata,bagi menjadi 2 adonan.
3. Masukkan dalam loyang ukuran 22×22 cm yang telah dioles margarin tipis dan dialasi kertas roti.
4. Masukan adonan pertama, kukus selama 15 menit dengan api kecil, setelah permukaan kering taburi dengan messes, taburi almond kepingan yang sudah diremukkan ..masukkan adonan kedua,
5. 5.Kukus +/- 30 menit ato hingga matang.

selamat mencoba
sumber: abdimedia.com

Read More